[맛집] 푸짐한 건더기와 깊은 국물을 맛볼 수 있는 전주 평화동 전주부대찌개

안녕하세요. 화울입니다 : )

오늘은 푸짐한 건더기와 깊은 국물을 맛볼 수 있는

전주 평화동 맛집 전주 부대찌개에 다녀왔어요.

운영시간 : 매일 09:00 ~ 21:00(일요일 10시 오픈)

정기휴무 : 없음

전화문의 : 063-285-7800

가게 내부 모습

한 자리에서 장사를 오래 하셔서

정감가는 인테리어예요.

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오래 하셨다는건 그만큼 맛있다는 뜻이겠죠.

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실제로 제가 주기적으로 방문하는 가게랍니다.

메뉴판 입니다.

저는 오늘 우삼겹부대전골 小와 공기밥 주문했어요.

주문을 하면 밑반찬을 가져다주시는데요

제가 여기 자주오는 이유 중 하나가

이 밑반찬들 때문이에요

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계란말이를 주문과 동시에 조리해서 주시는데

따뜻하고 너무 맛있어요!!

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추가 시 2,000 이니 참고해주시고

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이 집은 김치도 사장님네 어머니께서 직접 담그셔서

정겨운 손맛이 느껴지는 맛이랍니다.

 

 

우삼겹부대전골 小 등장

小 사이즈인데도 불구하고 엄청 푸짐해보이죠?

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우삼겹, 각종 햄, 팽이버섯, 치즈, 당면, 베이크드 빈,

떡국 떡, 수제비 사리에 치즈까지 올라가 있어서

눈도 즐거운 비주얼이에요.

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타이머를 가져다주시는데

8분 정도 끓이다

타이머가 울리면 그때부터 드시면 됩니다.

타이머가 울리고 난 직후 비주얼

대박이지 않나요?

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사골육수라서 더욱 맛있어 보이는 비주얼이고

무엇보다 사장님께서 싸구려 재료를 안써요.

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가격이 저렴한 편인데도 불구하고

햄이 싸구려 햄이 아니라

정말 맛있는 햄 입니다 ㅠㅠ

 

 

앞접시에 덜어 먹어보니

역시 제가 기억하던 그 맛

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이 집 부대찌개는 다른 집에서

흔히 맛볼 수 있는 부대찌개가 아니라

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진한 사골육수 베이스에 좋은재료가 어우러져

굉장히 깊은 맛이 나요

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밥을 말아 우삼겹, 햄 듬뿍 올려

한 입 먹어주면 더할 나위 없이 행복하고

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중간에 씹히는 베이크드빈이 정말 고소하답니다.

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몇 국자를 덜어 먹은건지 모르겠네요 ㅋㅋ

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원래 기본 부대찌개를 먹을 땐

라면 사리를 항상 추가해서 먹는데

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이 날은 우삼겹이 너무 푸짐해서

라면 사리 포기 했어요ㅠㅠ

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먹고 싶었으나 너무 배가 불렀어요..​

 

 

오늘도 깔끔히 비운 흔적

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밥 한 공기를 다 못먹는데도 불구하고

제가 좋아하는 맛집만 가면

항상 밥을 싹싹 긁어먹는 버릇이 있어요..

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이 날도 한 공기 클리어..

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사실 전 저 건더기 없는 국물만 있어도

밥말아서 한 공기 뚝딱 할 수 있을 것 같아요.

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그정도로 맛집 입니다 ㅋㅋ

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사장님도 굉장히 호탕하셔서

갈 때마다 기분이 좋은 집이랍니다.

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저렴한 가격에 인생 최고 부대찌개를 맛보고 싶다면

전주 평화동 전주 부대찌개 방문 추천드려요.